如何避免聚天冬氨酸發霉長毛

每年到了天氣比較熱的時期，有一些聚天冬氨酸因為存儲方式不當，會出現一些肉眼可見的雜質。其實這些雜質，用一個比較通俗的詞來說，就是“長毛”了。

因為聚天冬氨酸屬于是氨基酸家族的下游產品，和蛋白質有千絲萬縷的關聯，是存在一定的發霉長毛的可能性的。如果要避免出現這種情況，就要妥善的存放它。

天熱的時候，切記不能把它放在陽光下暴曬，更不能放在悶不透風的地方，尤其是像集裝箱、鐵皮屋這種吸熱而且通風性極差的環境下，悶的時間長了就會有變質的可能。

想要避免聚天冬氨酸發霉長毛，其實方法很簡單，建議的存放方式，是把它放在通風的室內，而且存放環境的溫度要適中。